最近は暖かくてお昼寝をしたくなってしまいます。もう春ですね・・・・。(^^♪

春の食べ物で菜の花もいいですが・・・本日はウドのレシピをご紹介させていただきます。

１、ウドをマッチ棒ぐらいの大きさぐらいに切り、うすい酢水につけておく。

２、フライパンに油をひいて炒める。ウドが透きとおったら、みりん、しょうゆを加える。

３、煮詰まったら、火を止めてゴマ油さっとかけて完成。

おいしいのでぜひ試してみてください。

私も試してみます。

実は・・・私もまだ作った事なくて、リッツの衛生士ヒロから教えて頂きました。（●＾o＾●）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受付　ナツ