RSS
産休突入（*^_^*）
産休突入（*^_^*）
9月20日から産休に入った、DR鈴木です。
出産予定は11月10日なんです。
それまでは少し時間があるので、出産＆育児準備以外にも、今までなかなかできないことも
チャレンジしたいと思っています。とは言っても・・・動き回れるわけではありません(T_T)
まずは・・・テレビで放送していた「秋刀魚の干物」を作ってみることにしました。
作り方はいたって簡単！
頭とはらわたを取り、開いて塩水に約30分くらいつけ、1日ほど干物用網に入れて日干ししたら
出来上がりです。（背開きするところを、写真ではお腹からさいています）
ラップして冷凍で2週間日持ちします。
さっそく焼いて食べましたが、なかなか美味しかったです（*^_^*）
ベランダでも簡単にできるので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね。
コメントする