リッツ亭 本日の献立)^o^(

リッツ亭 本日の献立)^o^(

まぐろの漬け丼、かぶと鶏肉の炊き合わせ、

かぶの昆布和え、ブロッコリーと新玉の梅ドレッシングサラダ(ホテルオークラ産)

春の根野菜と生昆布の煮物です。

(リッツの料理長が 自宅で作ってきてくれました)^o^()

 

ランチ.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・かぶと豚肉の炊き合わせは

 水、しょうゆ、みりん、さけ、本だしを火にかけ

 鶏肉に塩を少々、片栗粉をまぶしお鍋に

 かぶは皮をむきそのままお鍋に

 かぶが柔らかくなれば出来上がり(^u^)

 

・かぶの昆布和えは

 塩昆布、七味と和えただけφ(..)メモメモ

 

オークラ.jpg  オークラ.jpg                                                                                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・サラダにはこれ(*^^)v

 ホテルオークラの梅ドレッシング

 酸っぱ過ぎず、まろやかな味わいです。

 梅ドレッシング、砂糖、お酢、マヨネーズ

 を混ぜサラダに和えました)^o^(

                       

 お昼からこんなに満足してしまいました§^。^§

審美歯科 横浜

ページのトップへ

コメントする

ページのトップへ