善行・うな善
善行・うな善
皆で鰻を食べに行きました(●^o^●)
まずは、ビールで乾杯!
注文されてから、さばかれていく鰻が見えます。
時々聞こえる、包丁が骨の上をすべる"シャッ"っという音
に耳を傾けながら飲むビールも乙なものです(^u^)
待っている間に・・・・・
お漬け物、くらげ明太
鰻頭焼きは、骨があり食べにくいですが、
とろ~りとしていてとても美味しかったです。
肝焼きは、"ふわぁ" "にが" で、日本酒とピッタリでした(^◇^)
そして白焼き!鰻そのものの味が一番よくわかります。
口に入れるとふっくらしていて、鼻から抜ける上品な脂の香りが堪りません。
ワサビ醤油で頂きます。
待ちに待った!!!!!!!!!!
うな重(特上)です。
ご飯:鰻=1:1位の驚異的なバランスです。
鰻におぼれる~~~(*0*)
し・あ・わ・せ!
そりゃあみんないい笑顔になりますね!
また行こう!!! うな善♪


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