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スタッフブログ 2011年9月
クッキングサロン♪♪
サーモンの炙り・葱ソース添え （葱、オリーブオイル、パルメジャーノ、塩をフードプロセッサーで） 
蕪の冷静クリームスープ
（ヴィシソワーズの蕪バージョン）
簡単ドライカレー
（色々な色のパプリカを、みじん切り）
豚ロース・たっぷりキノコ白ワイン蒸しバルサミコ
（フライパン、一つで作ります）
後は、デザートを・・・
勉強になりました。
なるべく洗い物をしないよう、手際よく作る！
基本の事を忘れてた・・かも・・
毎日の食事の支度も、少し工夫すると、楽しくなります！！
趣味が増えた事に感謝・・・・。
お祭り♪
リッツキャスト、しのちゃんは
小さな頃から・・・・・
お囃子（太鼓）をやっていて、今でも夏のお祭りの時と冬の元旦に
披露してるんですって・・・。
夢中になれる事があるってすばらしいですね!!!!!!
（諏訪神社例大祭）
女性の 纏もかっこいいですね(*^_^*)
（龍口寺法難会）
私のお友達もお祭りが 大好きで(*^_^*)!!!!!
親子でやってるんですよ~~~~♪♪
こんなに小さいのに頑張ってますよ~~~!!!
マッコリ 春玉の白
本日ご紹介するのはマッコリ、「春玉の白」です。
これは福島県の酒造メーカー、末廣酒造が横浜在住のホルモン焼き肉屋の金春玉さんの
レシピで作ったマッコリだそうです。
マッコリというと甘ったるくて、なかなか食事と合わないようなイメージを
持ってる方も多いかもしれませんが、この春玉の白はすごくさっぱりしていて、
キメの細かい泡がシュワシュワとしていていろんな食べ物によく合います。
ちなみに・・・・
温度管理や輸送を気をつけないといけない
わがままなお酒なんですよ・・・(*^_^*)
ぜひ、みな様もお試しあれ~。
これから、リッツは全国のお取り寄せをしていきますので
おすすめがありましたら教えて下さ~~~~~い。
