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スタッフブログ 2011年11月
野毛シリーズ！
寒いので歩きたくなくて?
駅から階段を上がって、すぐのお店に挑戦しました。
いつもの、お刺身の盛り合わせを・・・
自家製のシメサバが、本当に美味しい！！
今日は当たりの日かも？
天ぷらは、鎌倉野菜を使っていて衣がサクサク・・
天ぷら屋さんみたい（●＾o＾●）
本日の、お薦めから・
のどぐろ様、一匹の塩焼き！！
さすが、高級魚。何ともアブラがお上品?(^o^)／
ついつい、お酒が進みます。
さあ、帰るつもりが・・・・・
隣に、一蘭という、有名なラーメン店！
このまま帰るには、もったいないので、社会勉強に入ってみたら、
隣の人が見えないように、仕切り・・です。
ワォ?。麺の固さなどは、紙に書いてのれんの向こうの人に渡しました。
何とも言えない感じですが、皆様も・・・・・。
クリスマス(^。^)
クリスマス・ツリーを飾る季節・・・・・・・（*^_^*）
町もイルミネーションで綺麗になってきましたね!!!!!!!!
ぜひ、今年も見にきてください!!!!
(ちなみに・・・・本日も近所のお子さんが来てくれました（●＾o＾●））
秘密のケンミンSHOW
TVで紹介された『糠 さんま』を
お取り寄せしましたヽ(^o^)丿
旬の時期に捕れた一番脂ののったさんま（頭、内臓を取らずに一匹そのまま）
を糠に漬け込んでから
冷凍にしているので、新鮮なままいただけます（*^_^*）
本当、美味しいです（*^_^*）!!!!!!!!肝最高です!!!!!
御馳走様でした（*^_^*）
患者様からの手作りの頂き＆
レシピまで教えてもらいました(^o^)
にんじんサラダ
人参(軽くレンジでチン）
玉葱
ツナ
マスタード、ワインビネガー、塩、胡椒、醤油（少々）を
あえるヽ(^o^)丿
ししとうの佃煮風
ししとう（油で炒める）
砂糖、味醂、お酒、味噌をあえるヽ(^o^)丿
お弁当と共に頂いちゃいました。
Hさん、美味しかったです♪♪♪
また、教えて下さい（*^_^*）
立場 沖縄料理 や~る~
仕事帰りに少しだけ寄りを・・・・
オリオンビールで乾杯（●＾o＾●）
さっぱりしたビール最高ですね♪♪
琉球調の箸入れで
横浜では見かけませんね???。(沖縄を感じれました♪）
お通しはジーマーミー豆腐（ピーナッツで作られてるそうで、まるでクリームチーズでした。）
にんじんシリシリ（秘密のケンミンSHOWで人気になったんですよね!!!!）
島唐辛子(泡盛漬け唐辛子!!!! ピリ辛なので味をピリッと引きしめます)
アグー餃子(沖縄のブランド豚を使っている餃子）
ご近所なので、また宜しくお願いします!!!!!
