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スタッフブログ 2012年1月
箱根 はつ花そば
先週、熱海に行った帰りに箱根湯本まで足を運び
ランチをしてきました!!!
外の景色を眺めながら、
熱燗を飲み・・・・
お蕎麦を頂きました~~~~~(#^.^#)
(こちらのお店、何と言っても名物の蕎麦は水を使わず、
蕎麦粉と自然薯、卵だけで打っているそうです)
1歳の子供も美味しそうに食べていましたヽ(^o^)丿
関内 瀬里奈 (^○^)
♪♪新年会♪♪
瀬里奈でした~~♪
理事長の乾杯から始まり（●＾o＾●）
まずは、食前酒、前菜
お造りをいただきながら~~~
熱燗を~~~~~(*´艸｀*）
季節の盛り合わせ
豪華ですね♪♪♪
ワインを飲みつつ・・・
本日のメインは｡･ﾟ･(ﾉ∀`)ﾉ
しゃぶしゃぶ♪♪
ゴマだれにニンニク＆ラー油を加えて頂きました☆
理事長＆Ｄｒ滋はお肉のお代わり♪♪
いい笑顔です(-^〇^-)ね♪
お肉を頂いた後のスープも美味しかった~~~♪♪
♪♪幸せの後の１枚♪♪
今年もよろしくお願いします!!!!!
宵山むらさき・・教えたくないお鮨屋さん
昨年から、ハマっているお寿司屋さんです。
新年を迎えて、伺いました。
美しい盛り合わせ
（えびいも、鮭、たけのこ、そら豆）
器も素敵です・・
三段になっていて、一番下に小鍋（鱈、しらこ、牡蠣、・・）
二段目は薬味 上には、ぽんず・・
すべてが温かいのです。
11月から１月のみ食べれる『香箱蟹』です。
内子、外子は下にぎっしりで、細い足を上に綺麗に並べてあります！！
もう、毛ガニなんか食べれない美味しさです。
つみれ、大根のおでん風・・
おぼろこんぶが、またまたお出汁を繊細にしてくれます。
まだまだ、お料理を載せたいのですが、そろそろお鮨の紹介を・・・
皮はぎの握りは、大将の優しさ、細やかさが伝わります。
凛とした大将・・感動をありがとうございます。
やはり、仕事は何事も丁寧に、心を込めたい・・勉強になります
お誕生日ヽ(^o^)丿
本日Drしげ、お誕生日です!!!!!!!!
みんなで
!!|`･v･)_/~ ﾊｯﾋﾟﾊﾞ-ｽﾃﾞ-ﾄｩ-ｭ-♪~(･v･o(･v･*(･v･。 を歌い♪♪
美味しいコーヒーは・・・・
やはり、主役に入れて貰いました（●＾o＾●）
ありがとうございます!!!＆おめでとうございます♪♪
