♪♪新年会♪♪
瀬里奈でした~~♪
理事長の乾杯から始まり(●^o^●)
まずは、食前酒、前菜
お造りをいただきながら~~~
熱燗を~~~~~(*´艸`*)
季節の盛り合わせ
豪華ですね♪♪♪
ワインを飲みつつ・・・
本日のメインは。・゚・(ノ∀`)ノ
しゃぶしゃぶ♪♪
ゴマだれにニンニク&ラー油を加えて頂きました☆
理事長&Dr滋はお肉のお代わり♪♪
いい笑顔です(-^〇^-)ね♪
♪♪幸せの後の1枚♪♪
今年もよろしくお願いします!!!!!
昨年から、ハマっているお寿司屋さんです。
新年を迎えて、伺いました。
美しい盛り合わせ
(えびいも、鮭、たけのこ、そら豆)
器も素敵です・・
三段になっていて、一番下に小鍋(鱈、しらこ、牡蠣、・・)
二段目は薬味 上には、ぽんず・・
すべてが温かいのです。
11月から1月のみ食べれる『香箱蟹』です。
内子、外子は下にぎっしりで、細い足を上に綺麗に並べてあります!!
もう、毛ガニなんか食べれない美味しさです。
つみれ、大根のおでん風・・
おぼろこんぶが、またまたお出汁を繊細にしてくれます。
まだまだ、お料理を載せたいのですが、そろそろお鮨の紹介を・・・
皮はぎの握りは、大将の優しさ、細やかさが伝わります。
凛とした大将・・感動をありがとうございます。
やはり、仕事は何事も丁寧に、心を込めたい・・勉強になります
2011年も残すところあと僅かとなり皆様ご多用のことと存じ上げますが
いかがお過ごしでしょうか。
本院の年末年始の休診期間は下記の通りです。
H23.12.23~H24.1.5 まで
本年は災害など考えさせられることの多い年でもありました。
皆様が健やかな年末を過ごし、無事新年をお迎えになられますようお祈り申し上げるとともに、
これをもって年末の挨拶とさせて頂きます。
牡蠣のお美味しい時期になってきましたね~~~~~~~(*^_^*)
早速、仕事帰りに・・・・・ヽ(^o^)丿
まずは、いつものように!!!
ビールで乾杯!!!!!
突き出しは(煮物&お漬け物&塩辛)
オニオンサラダ&なめこ豆腐を食べつつ・・・・
本日のメインの登場です(^u^)♪♪♪♪
しょうが焼き(この厚みでこの柔らかさジューシーすぎる☆)
串カツ(お肉も最高ですが・・・葱の甘みも♪♪)
牡蠣フライ(カリッとふわッ♪♪中には、牡蠣が二つ重なっていてすごいボリューム♪)
どれも、とっても美味しかった~~~~~~~~(*^_^*)
ご飯も格別?(^o^)/
もちろん、おかわりしてしまいました♪♪
御馳走様でした(#^.^#)
寒いので歩きたくなくて?
駅から階段を上がって、すぐのお店に挑戦しました。
いつもの、お刺身の盛り合わせを・・・
自家製のシメサバが、本当に美味しい!!
天ぷらは、鎌倉野菜を使っていて衣がサクサク・・
天ぷら屋さんみたい(●^o^●)
のどぐろ様、一匹の塩焼き!!
さすが、高級魚。何ともアブラがお上品?(^o^)/
ついつい、お酒が進みます。
さあ、帰るつもりが・・・・・
隣に、一蘭という、有名なラーメン店!
このまま帰るには、もったいないので、社会勉強に入ってみたら、
隣の人が見えないように、仕切り・・です。
ワォ?。麺の固さなどは、紙に書いてのれんの向こうの人に渡しました。
先日 、高島屋の地下でお買いものをしていたら?。
リッツの、前キャストのユキちゃんが声をかけてくれました。
偶然!!
本当に久しぶりでした。立ち話も、なんなんで、デート中の邪魔をしつつ、たまたま予約をしていた
今半で食事をしました。
秋ですねぇ
前菜にも、感じられます。
12時から、乾杯のビール!(今日は、休日・・バンザイ(●^o^●)
ゆっくり、色々話しをしながら、焼酎のボトルを飲み干し
今半のすきやきを、仲居さんに炊いて頂きました。
お腹は、いっぱい・・
あまりの、偶然の喜びに野毛にくり出した私達!!
嫌、これは、必然だろう・・
最近ハマっている、宮川橋・・
外はまだ明るい
最高の休みになりました。
一月に結婚する、ユキちゃん達の幸せオーラをもらって・・・・・
サーモンの炙り・葱ソース添え (葱、オリーブオイル、パルメジャーノ、塩をフードプロセッサーで)
蕪の冷静クリームスープ
(ヴィシソワーズの蕪バージョン)
簡単ドライカレー
(色々な色のパプリカを、みじん切り)
豚ロース・たっぷりキノコ白ワイン蒸しバルサミコ
(フライパン、一つで作ります)
後は、デザートを・・・
勉強になりました。
なるべく洗い物をしないよう、手際よく作る!
基本の事を忘れてた・・かも・・
毎日の食事の支度も、少し工夫すると、楽しくなります!!
趣味が増えた事に感謝・・・・。
本日ご紹介するのはマッコリ、「春玉の白」です。
これは福島県の酒造メーカー、末廣酒造が横浜在住のホルモン焼き肉屋の金春玉さんの
レシピで作ったマッコリだそうです。
マッコリというと甘ったるくて、なかなか食事と合わないようなイメージを
持ってる方も多いかもしれませんが、この春玉の白はすごくさっぱりしていて、
キメの細かい泡がシュワシュワとしていていろんな食べ物によく合います。
温度管理や輸送を気をつけないといけない
わがままなお酒なんですよ・・・(*^_^*)
ぜひ、みな様もお試しあれ~。
これから、リッツは全国のお取り寄せをしていきますので
おすすめがありましたら教えて下さ~~~~~い。
皆さん夏休みはどこか行かれましたか!?

姪っ子とキッザニアにヽ(^o^)丿
色々な仕事が体験できて
お給料も頂けるので、キッザニアの中でお買い物もできるんですよ~~~~♪♪
私も子供に戻れるのなら、ぜひ体験した!!!!!!と思いました!!!
ちなみに姪っ子の夢は、『衛生士さんになりたい』そうです?(^o^)/
大人も子供も楽しく過ごせました!!
DHひろは子供達と、ディズニーシーに行ってきました!!!!!
お天気も良かったので?(^o^)/
目的は、この可愛いぬいぐるみです!!!!!
お名前は、『 シェリーメイ』
すごく癒されます(*^_^*)
ナッちゃんの姪っ子にプレゼント!!!
ちなみにバックの中身を入れました!!!
何故か笑ってしまう・・・・・お酒のおつまみ??????????(^○^)